出差到非洲,这些非洲人的日常菜让我苦不堪 [复制链接]

上个月出差去了趟非洲，见识了一下非洲人的日常菜，感觉非洲人跟我们的饮食习惯差异太大，实在吃不习惯，去了一个月瘦了十来斤，让我苦不堪言。

非洲人吃东西，让人感觉就是，不管是什么，先炸先烤了再说.非洲人吃东西的确不太卫生，其实也跟阿三一样，用手抓……当然了，有分左右手。他们都很喜欢吃烤蝙蝠、烤鸡、烤羊肉、烤牛肉……这在非洲都是习以为常的食物，香蕉他们也烤，面包，如枕头面包，他们会切成一片一片的油炸。烧烤炸，俨然就是黑人的专用烹调方式，虽然吃起来比较香，但是，也不健康，从这一方面讲，饮食文化方面的不健康，也是黑人寿命不高的其中一个原因吧。

一般黑人是用一个脸盆，那些汁啥的倒在饭里，然后大家围在一起，一人抓一把，这样吃……满手都是汁和油，第一次看他们吃饭，可能你会有些反胃……

有卖木薯粉或米饭啥的，然后还有一些汁，来吃饭的，可以自带盘子，要不就只能用店里的，打份饭，加点汁，然后就用手抓了……

一般餐馆很不卫生，盘子都是用洗衣粉洗（包括上面的熏鸡店也是如此），而且桶里的水一直都是很脏，照样洗完后没再用清水过一遍……

不理解的一些吃法……,沿用开头的话，黑人不理解中国人吃蛇、田鸡等，穆斯林也不理解别人为什么吃猪肉，我们也同样不理解印度人要把牛当神牛养，任由牛粪满街拉……绝大多数黑人都吃蝙蝠，而且还老是扯很好吃……

询问过许多非洲人他们吃什么昆虫，得到的回答是：蚂蚱和白蚁，如此而已。这话不假，几乎每次大下雨时，都会看到他们抓飞蚁，特别是夜间，飞蚁纷纷扬扬地扑向灯下，脱掉翅膀在地上到处爬，一拾就是一脸盆，还边捡边朝嘴里填，连说：“好香！你要不要尝一尝？”还有的人用小木棒插进蚁窝里引白蚁，插进去是黑的，拔出来是白的，然后用手一搂，幼虫纷纷落盆，据说可炒着吃。至于蚂蚱，那恨不得一下抓一麻袋，小锅吱啦吱啦一响，接着就可大块朵颐！

非洲人吃的“丛林肉”，是指生活在丛林中的大猩猩、黑猩猩、山猪等野生动物的肉，虽然出售灵长类动物属于违法行为，但在非洲“丛林肉”交易日益猖獗。在非洲的一些农贸市场里，没有加工过的猴肉的价格只有牛肉或鸡肉的几分之一，因此被认为是“穷人的蛋白质游客仓皇逃窜非洲人的食物你敢吃吗？

在非洲的一些农贸市场里，没有加工过的猴肉的价格只有牛肉或鸡肉的几分之一，因此被认为是“穷人的蛋白质

在非洲，猴肉是一种平民食物，在普通的集市上就能买到。据报道，法国和喀麦隆等国的科学家曾调查了只于至年间从热带雨林中被猎捕的野生猴子和猿，其中大部分被人当作肉类吃掉，少部分则被当作宠物饲养

海龟、鳄鱼、豪猪、羚羊，还有其他保护动物被公开贩卖。他们将皮毛烤掉，然后剥干净，整只完好地出售

英国摄影师DavidMaitland在加蓬首都利伯维尔的非法野味市场上拍摄到的一幕：一只黑疣猴的头被砍下来放在烧烤的铁架子上进行烤，炭火可以烧去猴头上的毛发，便于人们食用。在那里海龟、鳄鱼、豪猪、羚羊还有其他保护动物被公开贩卖。“他们将皮毛烤掉，然后剥干净，整只完好地出售。只有在我意识到这张图片多么震撼之后，呆在亚洲善待动物组织（PETAAsia）近日暗访中国山东、江苏等地村庄的安哥拉兔养殖场，拍摄工人剥下安哥拉兔毛的一幕，场面十分残忍。画面显示，工人粗暴地拔毛，毛发从兔子的皮肤上扯下，兔子痛苦地嚎叫，随后被扔回笼中。那里变得让人十分苦恼。

关于非洲人饮食习惯，各位看官有什么看法，欢迎留言。